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Aimer,
boire et chanter les chansons de la vigne et du
vin d’hier pour aujourd’hui. Voici des vieilles
chansons françaises d’origine folklorique
bachique et populaire, elles ont accompagné
«L’ORDRE DU MÉRITE ŒNOPHILE» naissant dès le 22
janvier1971 dans toute la France vineuse ainsi
que le Québec faisant courtoisement découvrir le
savoir boire sous l’égide des trois troubadours
: Samuel LETENDRE, Bertrand POMERLEAU, et Jean
Claude DENOGENS. Et en France sous l’égide des
trois troubadours Nicole ROSKAM-BRUNOT, Rino
PIVA, et Jean Claude DENOGENS. L’œnophilie sorti
de l’oubli et l’épicurisme à son meilleur m’a
prouvé au cours des décennies passées que sous
tous les cieux, un paysage de vignobles est un
paysage rassurant.
Partout ou j’ai tasteviné, je n’ai vu que
beauté. Des terrasses soignées, des courbes
gracieuses, griffées de milliers de raies de
labour, ou jalonnées en immense parade . Tout
semble discipliné aligné, calibré, toisé. La
vigne n’aime que l’ombre du vigneron, la vigne
œuvre d’art, rend hommage à l’artiste, le
vigneron.
«Le vin donne du talent et vaut, dit-on une
Muse»
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